著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本 太一 and 平本 忠浩,消臭機能に優れた素材の開発,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,2009,29,3,151-156,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573329973792256,