Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
山田 恭正,沖縄県産紅イモのアントシアニン色素について,New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2012-11,54,11,36-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330058311040,