著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中山 正夫,売れる肉惣菜の商品開発と販売手法,ミート・ジャーナル = The meat journal,,大阪 : 食肉通信社,2001-11,38,11,38-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330122525696,