著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
永井 耕介 and 田畑 広之進 and 松本 通夫,高圧処理の圧力と温度がヤマノイモ調味品の品質に及ぼす影響,近畿中国農業研究,0385311X,福山 : 近畿中国農業研究協議会,2000-03,,99,15-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330131843840,