著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 食の視点から人権を考える,じんけん : 心と心、人と人をつなぐ情報誌,,大津 : 滋賀県人権センター,2019-05,,457,2-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330176229376,