著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 西山 建夫,インタビュー 農場の食品安全責任は、PDCAと科学的裏付けによる実証の繰り返し--消費者との信頼関係醸成のため行政は検査制度で支援すべき イセファーム(株)取締役部長 西山建夫氏に聞く,鶏卵肉情報,,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2005-06-25,35,12,16-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330181529216,