著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,魚消費の現場から こだわりの酒と魚の店 渋谷区代々木 淡水研究室,養殖 = Aqua culture magazine :つくる漁業の総合情報誌,00440671,東京 : 緑書房,2004-03,41,3,46-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330210661888,