著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 近藤 靖史 and 長澤 康弘,業務用厨房の換気基準における日本と欧米の差異,建築設備&昇降機,,東京 : 日本建築設備・昇降機センター,2010-01-15,,83,13-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330254113920,