著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 受田 浩之 and 森山 洋憲,スーパーオキシドアニオン消去活性新規測定法の開発と食品への応用,Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル,09199772,豊中 : FFIジャーナル編集委員会,2003,208,1,4-12,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330403824256,