著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 唐仁原 卓 and 杵川 洋一,食添GMPシステム構築によるアレルゲンのコンタミ防止策,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2011-06,27,6,39-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330516290048,