著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
沖浦 智紀 and 飯倉 一雄 and 大石 泰之,研究発表 亜臨界処理による豚血液利用の実証試験,食肉の科学,09167366,東京 : 日本食肉科学会,2006,47,1,159-163,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330599355776,