著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 水谷 洋一 and 北山 淳,インタビュー 告発が照らし出す企業の「倫理」--西宮冷蔵社長が語る牛肉偽装事件,"農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies",00290912,京都 : 英明企画編集,2005-02,71,2,13-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330618120960,