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安部 祐輝,地域の力で日本の食と農を再生する--鳴子の米プロジェクト,明日の食品産業 = Food industry for tomorrow,03855864,東京 : 食品産業センター,2010,2010,7・8,23-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330671415936,