著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 井ノ内 直良,"マメ種子澱粉の性質に関する研究--主としてインゲン,エンドウ,ソラマメ,アズキについて",年報,13460625,市川 : 飯島記念食品科学振興財団,2002,2002年度,,66-71,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330695533440,