著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 渡辺 敦光,味噌の塩分は塩分単独と異なる作用を持つ,温古知新,09125132,大仙 : 秋田今野商店,2007,,44,36-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330969204480,