著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
義平 邦利,天然添加物(65)これからの天然添加物(52),食品工業 = The Food industry,05598990,東京 : 光琳,2001-12-30,44,24,92-95,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330976515200,