Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
片岡 郁夫,SEMINAR 保健所におけるATPふき取り検査の活用事例 : 浅漬けによるO157食中毒の再現試験にATP検査を活用,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2014-01,20,1,52-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330989984384,