著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
五十嵐 喜治,食品素材としてのアントシアニンの新しい機能,New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2003-05,45,5,33-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573330996045184,