Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,SIAL D'OR 2012いよいよスタート! 日本最高のニューフェースがフランス・パリに向けて発進!,食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry,,横浜 : アール・アイ・シー,2012-05,41,5,67-79,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573331059788288,