著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 塚本 功,探訪 和風ファストフードのパイオニア 株式会社ピーコック,新潟の現在・未来 : センター月報 : monthly report,,新潟 : 新潟経済社会リサーチセンター,2018-10,,540,3-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573331126175872,