著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松原 久,リンゴ酸処理ホタテガイ中腸腺の有効利用(1),青森県ふるさと食品研究センター研究報告,13490400,八戸 : 青森県ふるさと食品研究センター,2006,,5,5-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573331150383232,