著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 嶋田 義一 and 松崎 哲士 and 岡田 大士,鹿児島県育成水稲糯品種'さつま白もち'の加工特性,鹿児島県農業開発総合センター研究報告. 耕種部門 = Bulletin of the Kagoshima Prefectural Institute for Agricultural Development. Agricultural research,18818609,南さつま : 鹿児島県農業開発総合センター,2008-03,,2,9-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573331167697664,