著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小林 昭一,でん粉の食品新素材への利用拡大に向けて,でん粉情報 = Starch information,,東京 : 農畜産業振興機構調査情報部,2010-12,,39,1-4,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573331170599680,