著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 真実 and 木谷 朱里 and 印牧 静可 and 別司 琴美,災害用備蓄食品となるアルファ化粥の物性評価,仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇,21853363,越前 : 仁愛大学,2021,,13,15-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573657313266688,