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笠巻 純一 and 宮西 邦夫 and 笠原 賀子 and 松本 裕史 and 西田 順一 and 渋倉 崇行 and 丸田 穂花,調理技術の自己評価の向上が女子学生の栄養素等摂取状況に及ぼす影響 : 1年間の縦断調査結果に基づく解析,Health and behavior sciences : the Journal of the Japanese Society of Health and Behavior Sciences,13480898,東京 : 日本健康行動科学会,2023-03,21,2,85-98,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520577917540649600,