著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 新谷 尚紀,芸北地方の食生活の変遷 : 高度経済成長期とその前後,国立歴史民俗博物館研究報告 = Bulletin of the National Museum of Japanese History,02867400,佐倉 : 国立歴史民俗博物館,2023-04,241,,69-96,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520578282905626112,