著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 丸 勇史,脳疲労にSAC! 機能性表示素材のニンニク末,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2023-06,27,6,83-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520578316708124672,