著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渡部 貴志 and 栁澤 昌臣 and 大和 あゆみ,群馬県産ぶどう果実より単離した酵母の発酵食品への利用,群馬県立産業技術センター研究報告 = Reports of Gunma Industrial Technology Center,13494465,前橋 : 群馬県立群馬産業技術センター,2022,,,21-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520578437501663488,