著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
髙橋 秀子,L-アスコルビン酸の安定性に及ぼす加熱の温度と時間の影響,修紅短期大学紀要 = Bulletin of Shuko Junior College,13498002,一関 : 修紅短期大学,2022,,43,23-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520578525669793792,