著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 公益財団法人「医食同源生薬研究財団」 公益財団法人「医食同源生薬研究財団」が研究論文を発表 加工玄米摂取園児は白米摂取園児と比較し新型コロナウイルス感染症に罹患しにくい傾向を確認(亜糊粉層残存米の摂取で実証),食糧ジャーナル,,東京 : 食糧問題研究所,2023-08,48,7,44-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520579001551368832,