Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 上田 淳子 and 山村 奈央子,楽しみ方、無限大 今夜は、つくね,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2023-10,89,10,35-41,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520579012579699072,