著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 武田 猛,転換期を迎えた機能性表示食品 : 今後の市場発展のための課題を探る,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2024-03,59,3,4-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520580936958434048,