著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岩野 君夫,酒質に関係する酵母のアミノ酸代謝産物について,温古知新,09125132,大仙 : 秋田今野商店,2024,,61,1-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520582706205546240,