著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小田 直子,小田直子の美味デリカ工房(第52回),ミート・ジャーナル = The meat journal,,大阪 : 食肉通信社,2024-08,61,729,22-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520582949361110016,