著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 植田 充美 and 田中 渥夫,最新の醸造科学 細胞表層工学による酵母細胞の新しい分子育種,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1999-11,94,11,860-867,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832237384832,