著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 青山 佐喜子 and 青山 俊宏,料理教室の献立及び調理方法の分析並びに今後の課題,大阪夕陽丘学園短期大学紀要 = Bulletin of Osaka Yuhigaoka Gakuen Junior College,18811590,大阪 : 大阪夕陽丘学園短期大学,2019,,62,45-52,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832508236160,