著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 宮澤 利男,官能評価で解き明かすニオイ世界の神秘 : ニオイ成分間での相互作用,日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation,1342906X,東京 : 日本官能評価学会,2015-10,19,2,82-90,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832574822400,