著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松島 文子 and 板倉 一枝,鳥取県の伝統的郷土食の特徴と伝え継ぐ家庭料理,グローカル : 鳥取看護大学・鳥取短期大学グローカルセンター年報,24339849,倉吉 : 鳥取看護大学・鳥取短期大学グローカルセンター,2020-03,,3,11-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832611612288,