著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中平 真由巳 and 松井 正枝 and 高村 仁知,調理中における鍋からのアルミニウムの溶出,家政学研究 = Research journal of living science,02867036,奈良 : 奈良女子大学家政学会,2005-10,52,1,39-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832706814848,