著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 船本,気になる食事法の疑問に答える 血糖値と糖質のウソ・ホント,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2013-11,79,11,8-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832779502848,