著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 堀江 修二,自動製麹装置に用いられる杉材製麹蓋の特徴について,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1995-11,90,11,p871-877,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832908585600,