著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
本間 太郎 and 北野 泰奈 and 畠山 雄有,日本食の健康有益性について,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2014-07,89,1041,449-455,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832987432192,