著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
福井 尚之 and 梅田 博子,"集団給食弁当の無機成分バランスに関する研究-1-集団給食弁当の酸,アルカリ度について",宇部短期大学学術報告,03898741,宇部 : 宇部短期大学,1977-03,,13,p27-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853832993012352,