著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
畦 五月 and 三好 正満,茹でカリフラワーからのレクチンの物理・化学的性質,日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan,09135227,東京 : 日本家政学会,1999-02,50,2,129-136,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833047367040,