著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山下 貴稔 and 橋本 堂史 and 金沢 和樹,微粉砕低温圧搾亜麻仁粕の食品原料としての利用と亜麻仁リグナンの抗酸化性,日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan,13411535,東京 : 日本調理科学会,2007-04,40,2,74-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833208142080,