著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 太田 利子 and 庄司 フミ and 中村 以正,乳酸菌のL-リンゴ酸代謝に影響する因子について,"相模女子大学紀要. A, 人文・社会系",09167668,相模原 : 相模女子大学,2000,64B,,15-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833238772224,