Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,特集 食品製造における洗浄と殺菌,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2002-09,77,899,758-830,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833291668352,