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三島 徳三,2006年度 公開講座抄録 風土と食生活--地産地消のすすめ,地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報,02884917,名寄 : 名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター,2008-03,,26,147-158,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833296689024,