著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 鶴田 益清,食品衛生における衛生行政学的研究とくに集団給食施設について,麻布獣医科大学研究報告,,相模原 : 麻布獣医科大学,1977-10,2,2,"p377-397,図2p",https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833427053056,