Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
白央 篤司,食の仕事人(26)学校栄養職員 松丸奨(すすむ)さん 東京都文京区立青柳小学校栄養士 給食残量ほぼゼロの小学校,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2015-02,81,2,110-113,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833472813440,